今天要跟大家说的这款甜品，非常适合自己在家做。而且食材简单，做法也不麻烦。做出来的成品也非常的可爱，大人还有小孩子都喜欢。先去超市购买新鲜的水果，现在超市有很多非常新鲜的木瓜，长得好看也比较新鲜。把它跟纯牛奶搭配在一起，营养还好吃。这首选的就是木瓜炖牛奶了，纯牛奶经过炖煮之后，它的状态跟酸奶是有些类似的，口感香滑，还非常的嫩。
其实做这个甜品所用到的原材料还是比较常见的，一个木瓜，一袋牛奶，一个鸡蛋，还有一些白砂糖。过程也比较简单，即健康还好吃。做出来之后大人还有小孩子都喜欢吃。木瓜它的味道还是比较鲜美的，而且它也有很多功能的，特别是对于女生，还是有很大的帮助的。经常吃一些木瓜，可以起到一个美容的作用。
它还含有非常多的胡萝卜素和维生素C，帮助人体修复组织，消除一些有毒的物质，从而增加人体的免疫力。要做这个甜品的话，大家得先把食材备好，一个木瓜，一袋牛奶和一个鸡蛋的蛋清，还有一些白砂糖。拿出一个整个的木瓜，把它放平。然后把它的顶部切开，已经切下去的那小半，是不需要动的。用勺子把这一大半里面的籽还有瓤都挖出来。在挖的时候，大家还是需要注意一下的。就是那个开口尽量让它漂亮一点，圆润一点。
把纯牛奶倒在大碗里面，再加入一个蛋清还有一些白砂糖。把它搅匀。其实如果不是那么喜欢吃甜味的话，这些糖是可以不加的。因为木瓜它本身就是含有糖粉的。把这个搅好的牛奶用过滤网过一下，倒在木瓜里面。然后把木瓜的盖子盖上，再用牙签把它固定上。在锅里加入一些水烧热，然后把蒸屉放在锅上。再把木瓜放进去。蒸大概半个小时就好。
做起来简单的一款甜品，长的非常可爱，口感超棒！蒸好的木瓜拿出来，把牙签取掉。再把盖子打开，里面颜色纯白的牛奶就露出来了。大家可以看到经过蒸制之后的牛奶，跟之前有什么不一样么。我们用勺子舀一下，它已经不是之前那种可以流动的液体了，现在它的状态跟酸奶的状态有些类似的。不过味道还是非常的好吃的，口感非常棒！
那么值得大家注意的几点是，木瓜尽量选择那些外型比较完整一些的。最好还是有些生的那种。白砂糖是一种可加可不加的料，因为木瓜本身的味道会深入到牛奶里面的。吃起来的味道也是比较香甜的！
留言
張貼留言